Allergie alimentari nei bambini: come l’introduzione precoce delle arachidi può ridurre il rischio L’introduzione precoce delle arachidi nella dieta dei bambini può ridurre il rischio di allergie. Scopri cosa dicono le linee guida e come farlo in sicurezza. Perché si parla tanto di arachidi e allergie nei bambini Negli ultimi anni la ricerca scientifica ha rivoluzionato il modo in cui si affrontano le allergie alimentari in età pediatrica. Una recente pubblicazione su Pediatrics firmata da Stanislaw Gabryszewski e David Hill del Children’s Hospital of Philadelphia ha confermato che l’introduzione precoce delle arachidi nella dieta dei bambini riduce in modo significativo il rischio di sviluppare un’allergia alimentare. Cosa dicono le linee guida internazionali L’allergia alle arachidi è una delle più comuni e potenzialmente gravi nei bambini. Per molti anni, si consigliava di evitarne l’assunzione in età precoce. Tuttavia, uno studio del 2015 ha dim...
Per tutti coloro che vogliono rimanere informati sul mondo della nutrizione. Tratteremo di notizie basate su dati scientifici.